Bourguignon de seitan (végétarien – végétalien)

Bourguignon de seitan (végétarien – végétalien)

Je suis la 1ere à essayer de dédramatiser la cuisine végé en disant qu’on peut tout à fait manger végé sans acheter de produits inconnus du grand public, faire ses courses en supermarché, etc… Mais aujourd’hui j’avais envie de faire un petit...

Granola maison

Allez, je vous mets une petite recette avant le WE parce que pourquoi pas ? Le granola ça se conserve des semaines donc tant qu’à faire, j’en fais une grosse quantité, et puis comme ça le four ne tourne qu’une seule fois! Je me suis découvert une...
Tarte à la courge butternut et aux noix

Tarte à la courge butternut et aux noix

Il vous faut: Une pâte brisée Une petite courge Un oignon Une briquette de crème de soja 2 oeufs ou 1 petite cuillère à soupe de farine Du gruyère rapé ou 2 cuillères à soupe de levure maltée Une cuillère à café de curry Environ 100g de noix Sel, poivre J’ai...
Houmous de Potimarron

Houmous de Potimarron

Cette recette vous a intriguées alors je vous la donne (disclaimer habituel: toujours un peu au pif avec moi^^) Il vous faut: – du potimarron cuit – de l’ail à votre goût – du jus de citron – du tahin ça aurait été bien mais je n’en...