Granola maison

Allez, je vous mets une petite recette avant le WE parce que pourquoi pas ? 🤷
➡️ Le granola ça se conserve des semaines donc tant qu’à faire, j’en fais une grosse quantité, et puis comme ça le four ne tourne qu’une seule fois!

Je me suis découvert une passion pour le granola lors de notre séjour à La Vie au Grand Vert et depuis j’ai honteusement piqué l’astuce de Fred: je fais moit’ moit’ flocons d’avoine et sarrasin.
Il vous faut environ 500g de flocons, 500g de sarrasin, et 500g de mélange : amandes, cacahuètes, noisettes, graines de courge, bref, ce que vous voulez comme graines / oléagineux.
Vous pouvez aussi mettre du chocolat, des raisins secs…
Cette fois j’ai mis des cranberries !
Vous mélangez tout ça dans un saladier (⚠️ sauf le chocolat, ça se met à la fin quand c’est refroidi!), vous sucrez comme vous voulez avec ce que vous voulez (sucre, sirop d’érable, sirop d’agave…), vous rajoutez un petit peu d’eau (là j’ai mis environ 100 ml) et go au four bien étalé !
Je ne sais pas combien de temps 😂
Je dirais une quinzaine de minutes à 180 degrés, et ensuite je remélange pour que ça cuise bien partout et je remets un peu!
(Je ne suis pas dans l’entière maîtrise de ma cuisinière à gaz)
💻 Vous trouverez sûrement des recettes sur internet plus précises que la mienne 🤭
Perso, c’est le petit dej qui me convient le mieux le matin: je n’ai pas très faim mais j’ai besoin de manger sinon je me sens pas bien^^ ☕
Du coup, je n’en mange pas beaucoup et ça me cale jusqu’au midi!
Voilà, bon app’!
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