Un chou-fleur : 3 recettes (dont une anti gaspi!)

Fun fact : quand j’étais petite, je n’étais pas du tout difficile à table, il y avait juste un seul aliment que je ne pouvais pas manger tellement ça me dégoûtait : le chou-fleur !
Mais les goûts changent et maintenant j’aime bien le cuisiner et le manger !
Problème : un chou fleur c’est gros pour 2 !

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Comment éviter les sacs congélation en plastique : découvrez les sacs congélation lavables et réutilisables!

A chaque fois que je les montre, vu qu’ils font vraiment partie de mon quotidien, j’ai droit à des « Ah ! », des « Oh ! », des « Han !!! »
OUI, ça existe, les sacs congélation lavables et réutilisables, je vous le dis et je vous le redis !
(Doit-on s’inquiéter qu’une information pareille provoque un tel émoi, c’est un autre sujet)

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« J’arrête le burn out en cuisine » de Marie DUBOIN et Herveline GIRAUDEAU : présentation de notre nouveau livre!!!

 MESDAMES ET MESDAMES, OYE OYEEEEEE ! *…roulement de tambour *

Aujourd’hui est un grand jour car je peux officiellement vous dévoiler TOUT, tout tout tout sur notre dernier livre, qui sortira officiellement dans vos petites librairies chouchoutes le 7 avril, mais que vous pouvez d’ores et déjà précommander !!! Lire la suite

Comment réduire son budget alimentaire ?

On ne va pas tortiller : ça fait plus de 15 ans que je scrute des budgets alimentaires à la loupe, je suis assistante sociale de formation, j’ai exercé plusieurs années, puis j’ai navigué sur les internets dans les milieux zéro déchet, minimalisme, avant de co-créer en 2015 le groupe Facebook « Gestion budgétaire, entraide et minimalisme » avec ma moitié de pomme bio Herveline.

Je n’ai dégagé qu’UNE SEULE organisation qui fonctionne VRAIMENT pour maîtriser ce budget. Lire la suite

Comment définir son budget alimentaire?

Lors du « Challenge budget » du mois dernier, beaucoup d’entre vous se sont rendu compte que le budget alimentaire était un très gros poste de dépense.

Selon une étude de l’INSEE de 2018, le budget alimentaire des français représente 13,4% de leurs dépenses, et cela ne fait que baisser depuis 60 ans.

On dépense de moins en moins dans l’alimentation, et pourtant, on veut toujours dépenser moins !

Alors oui, tout le mois de février, on va s’attaquer à ce sujet !

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La recette de galette des rois la plus facile du monde!

Peut-être que ce WE vous aurez envie de manger une galette??? 😋
Ça fait plusieurs années que je la fais maintenant, c’est super simple, rapide et vraiment beaucoup moins cher que de l’acheter!

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Bourguignon de seitan (végétarien – végétalien)

Je suis la 1ere à essayer de dédramatiser la cuisine végé en disant qu’on peut tout à fait manger végé sans acheter de produits inconnus du grand public, faire ses courses en supermarché, etc…
Mais aujourd’hui j’avais envie de faire un petit zoom sur le seitan pour vous le faire découvrir si vous ne connaissez pas!

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