Plaidoyer contre le stock alimentaire!!!

  Ouais, plaidoyer, carrément, n’ayons pas peur des mots! Je sais que beaucoup de personnes pratiquent le stock alimentaire en croyant faire des économies, ou en croyant s’éviter des courses les jours de flemme. J’aimerais vous démontrer que...

Gaspillage alimentaire: un mois dans ma cuisine!

  Attention article gaspillage alimentaire (ma bête noire): je me suis lancé le défi d’évaluer mon propre gaspillage sur 1 mois!  Selon l’ADEME, 79 kg de déchets alimentaires sont jetés par chaque français chaque année. Sur ces 79 kg, 13 kg sont des...

Lecture: « No impact man » de Colin Beavan

Aujourd’hui nous allons parler d’un livre qui s’est imposé comme une sorte de Bible chez les écolo-bobo-décroissants.  Résumé: Comme nous tous, Colin Beavan en a marre d’assister, impuissant, au réchauffement climatique, à la déforestation et...